🌿香喷喷的葱炒腊肠鸡蛋，家常美味，简单易学！
亲爱的朋友们,大家好！今天要为大家分享一道家常美味——葱炒腊肠鸡蛋，这道菜色泽诱人，香气扑鼻，口感丰富，是很多家庭餐桌上的常见佳肴，下面，就让我们一起走进厨房，动手做一道美味的葱炒腊肠鸡蛋吧！🍳
【食材准备】
- 腊肠 2根
- 鸡蛋 3个
- 大葱 1根
- 生抽、老抽、料酒、盐、食用油适量
【制作步骤】
- 将腊肠切成薄片,大葱切段，鸡蛋打散备用。🍳
- 热锅倒油,油热后放入腊肠片，小火慢慢煎至两面微黄，出油。🥢
- 将腊肠片盛出,留底油在锅中。🍲
- 下入葱段,煸炒至葱段变软，出香味。🌿
- 将打散的鸡蛋液倒入锅中,快速翻炒，使鸡蛋凝固成块状。🥚
- 将煎好的腊肠片重新放入锅中,加入生抽、老抽、料酒、盐等调味料，翻炒均匀。🍲
- 炒至食材熟透,出锅装盘即可。🥢
【小贴士】
- 腊肠煎制时,注意火候，以免煎糊。🔥
- 鸡蛋要打散后迅速倒入锅中,这样炒出的鸡蛋才会嫩滑。🥚
- 调味料可以根据个人口味适量调整。🌶️
这道葱炒腊肠鸡蛋,简单易学，营养丰富，是一道不可多得的家常菜，快来动手试试吧！相信你一定会做出一道美味的葱炒腊肠鸡蛋，让家人朋友都大饱口福！🎉
祝大家做菜愉快,享受美食时光！🍽️
