🌟温州炒花甲正宗做法，让你在家也能品尝到地道的海鲜美味🦀
温州炒花甲,作为一道具有浓郁地方特色的美食，早已闻名遐迩，就让我为大家揭秘温州炒花甲的正宗做法，让你在家也能品尝到这道美味的海鲜佳肴！
🌟【食材准备】
- 花甲500克
- 大蒜适量
- 姜适量
- 葱适量
- 青红椒适量
- 生抽、料酒、盐、糖、食用油适量
🌟【制作步骤】
- 将花甲清洗干净,放入淡盐水中浸泡，使其吐尽泥沙。
- 大蒜、姜、葱、青红椒分别切成末。
- 热锅倒油,油热后放入蒜末、姜末爆香。
- 放入花甲,翻炒至花甲开口。
- 加入适量生抽、料酒、盐、糖调味，翻炒均匀。
- 最后放入青红椒末,翻炒片刻，出锅即可。
🌟【小贴士】
- 花甲浸泡时,可加入少许料酒，有助于去除泥沙。
- 炒花甲时,火候要大，快速翻炒，以免花甲变老。
- 调味料可根据个人口味适量增减。
🌟【温州炒花甲色泽诱人，口感鲜美，是一道非常受欢迎的海鲜佳肴，通过以上正宗做法，相信你在家也能轻松烹饪出美味的温州炒花甲，快来试试吧，让你的味蕾感受这道地道的海鲜美味！🎉🎉🎉
