🌿葱花炒木薯,家常美味这样做!
木薯是一种营养价值丰富的食材,富含膳食纤维、维生素和矿物质,而葱花炒木薯更是家常菜中的经典之作,简单易做,美味可口,如何才能把葱花炒木薯做得更好吃呢?下面就来为大家分享一下制作技巧。
🌿【食材准备】
- 木薯:适量
- 葱花:适量
- 生抽:适量
- 老抽:适量
- 盐:适量
- 蒜末:适量
- 食用油:适量
🌿【制作步骤】
- 将木薯去皮,切成薄片,用清水冲洗干净,沥干水分备用。
- 葱花洗净,切成小段;蒜末切末备用。
- 热锅凉油,油热后放入蒜末爆香,再加入葱花炒香。
- 将木薯片放入锅中,翻炒均匀,让木薯片均匀受热。
- 加入适量的生抽、老抽和盐,继续翻炒均匀。
- 炒至木薯片熟透,汤汁浓稠,即可出锅装盘。
🌿【小贴士】
- 木薯片切得越薄,炒出来的木薯片口感更佳。
- 炒木薯时,火候不宜过大,以免木薯片炒焦。
- 加入生抽和老抽,可以使木薯片颜色更加诱人,味道更鲜美。
- 炒木薯时,可以适当加入一些清水,防止木薯片炒糊。
🌿【葱花炒木薯是一道简单又美味的家常菜,通过以上步骤,相信大家都能做出一道色香味俱全的葱花炒木薯,快动手试试吧,让家人和朋友品尝到这道美味佳肴!🍲🌿