脆黄瓜炒香干,家常美味轻松做🌿🍃

黄瓜和香干是日常生活中常见的食材,它们不仅营养丰富，而且搭配起来口感鲜美，是一道简单又美味的家常菜，下面，就让我为大家分享脆黄瓜炒香干的做法，保证让你一学就会，美味可口👩‍🍳🍲。

【食材准备】

  • 黄瓜 2根
  • 香干 2块
  • 蒜末 适量
  • 生抽 1勺
  • 老抽 1勺
  • 盐 适量
  • 糖 适量
  • 食用油 适量

【烹饪步骤】

  1. 黄瓜洗净,切成条状；香干切成薄片。
  2. 锅中倒入适量食用油,油热后放入蒜末炒香。
  3. 加入香干片,翻炒至表面微黄。
  4. 放入黄瓜条,翻炒均匀。
  5. 加入生抽、老抽、盐和糖，继续翻炒均匀。
  6. 炒至黄瓜变软,香干吸收调味料，即可出锅装盘。

【小贴士】

  1. 黄瓜不宜炒得太久,以免失去脆嫩口感。
  2. 香干提前用温水泡软,更容易炒熟。
  3. 根据个人口味,可以适量调整调料的用量。

脆黄瓜炒香干是一道简单易学的家常菜,不仅口感鲜美，而且营养丰富，学会了这道菜，你就可以在家人朋友面前大展身手，成为厨房小能手啦！快来试试吧，保证让你爱不释手👍🌟🎉！