🌿大葱炒腊肉,美味家常菜的做法分享！
大葱炒腊肉，一道色香味俱全的家常菜，深受大众喜爱。😋就让我来为大家详细介绍一下这道菜的做法吧！
🌿食材准备：
- 大葱：2根
- 腊肉：200克
- 姜末：适量
- 蒜末：适量
- 生抽：适量
- 老抽：适量
- 盐：适量
- 鸡精：适量
- 水淀粉：适量
🌿做法步骤：
- 将大葱洗净，切成段；腊肉切成薄片。
- 热锅凉油，放入腊肉煸炒，炒至腊肉表面微焦,出油。
- 加入姜末、蒜末炒香。
- 放入大葱段,翻炒均匀。
- 加入生抽、老抽、盐、鸡精调味,翻炒均匀。
- 用水淀粉勾芡,翻炒均匀即可。
🌿小贴士：
- 腊肉在煸炒前，可以用温水浸泡一会儿,这样更容易切薄片。
- 烹饪过程中，注意火候,以免腊肉烧焦。
- 大葱炒腊肉，可以根据个人口味适量添加辣椒、豆瓣酱等调料。
🌿美味分享：大葱炒腊肉，色泽诱人，香气扑鼻，口感鲜美。😋这道菜不仅适合家庭聚餐，还可以作为待客佳肴，快快动手尝试一下吧！🎉
🎉大葱炒腊肉，是一道简单易学、美味可口的家常菜。😊希望大家喜欢这个做法，喜欢这道菜！🌿🍲
