🍲大锅炒柴猪肉,家常美味新体验!
🥘大锅炒柴猪肉,这道家常菜色香味俱佳,简单易做,是许多家庭餐桌上的常见美食,就让我来为大家详细介绍一下大锅炒柴猪肉的做法,让大家在家也能轻松享受美味佳肴!
🍲【食材准备】
- 柴猪肉 500克
- 蒜末 适量
- 生姜 适量
- 青红椒 适量
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 酱油 适量
- 料酒 适量
- 白胡椒粉 适量
🍲【烹饪步骤】
- 将柴猪肉切成薄片,用料酒、盐、白胡椒粉腌制10分钟。
- 生姜切片,青红椒切丝备用。
- 热锅倒油,油热后放入腌制好的柴猪肉片,翻炒至变色。
- 加入蒜末和生姜片,继续翻炒出香味。
- 倒入青红椒丝,翻炒均匀。
- 加入适量的盐、酱油调味,翻炒均匀。
- 出锅前撒上少许白胡椒粉,炒匀即可。
🍲【小贴士】
- 腌制柴猪肉时,加入适量的料酒和白胡椒粉,可以增加肉片的鲜香味。
- 炒柴猪肉时,火候不宜太大,以免肉片炒老。
- 青红椒丝可以增加菜肴的色泽和口感,可以根据个人喜好适量添加。
🍲大锅炒柴猪肉是一道简单又美味的家常菜,学会了这道菜,你也能在家人面前展示你的厨艺,快动手试试吧!🥳
🍲🍲🍲通过以上步骤,相信大家已经学会了如何大锅炒柴猪肉,这道菜色香味俱佳,营养丰富,适合各个年龄段的人食用,在家做这道菜,不仅能增进家庭感情,还能让你享受到美味佳肴,赶快动手尝试一下吧!🎉🎉🎉