🍖大肉炒萝卜粒，美味又简单,快来学一学吧！
萝卜粒炒肉是一道家常菜，简单易做，营养丰富，口感鲜美，就让我来为大家分享一下如何炒出美味的大肉炒萝卜粒吧！🤩
🔥【食材准备】
- 猪肉：300克
- 白萝卜：1个
- 青红椒：适量
- 葱：1根
- 姜：1块
- 蒜：3瓣
- 生抽：适量
- 老抽：适量
- 盐：适量
- 鸡精：适量
- 水淀粉：适量
- 食用油：适量
🌟【制作步骤】
- 将猪肉切成小粒，用生抽、老抽、盐、鸡精和水淀粉腌制10分钟。
- 白萝卜去皮，切成小粒；青红椒去籽，切成小粒；葱、姜、蒜切末。
- 热锅倒油，油热后放入腌制好的肉粒，快速翻炒至变色,捞出备用。
- 锅中留少许油,放入葱姜蒜末爆香。
- 加入萝卜粒,翻炒至萝卜粒表面微黄。
- 再加入青红椒粒,继续翻炒。
- 将炒好的肉粒重新倒入锅中，加入生抽、老抽、盐、鸡精调味。
- 翻炒均匀,使萝卜粒和肉粒充分吸收调料的味道。
- 加入适量水淀粉勾芡，翻炒均匀,出锅即可。
🍲【小贴士】
- 肉粒腌制时,加入水淀粉可以使肉粒更加嫩滑。
- 炒萝卜粒时，火候不宜过大,以免萝卜粒炒得太烂。
- 调味料可以根据个人口味适量增减。
大肉炒萝卜粒是一道色香味俱全的家常菜，简单易做，营养丰富，快来动手试试吧！🎉相信你一定会做出美味的大肉炒萝卜粒！🍖🥕🌶️
