🌽傣味炒小玉米,香脆可口的家常美味🍲
傣味炒小玉米,一道充满东南亚风情的家常小炒,色泽金黄,口感香脆,是夏日餐桌上的清新佳肴,下面,就让我来为大家揭秘傣味炒小玉米的烹饪秘诀,让你在家也能轻松做出美味的傣味小玉米!
🌽【食材准备】
- 小玉米:适量
- 蒜末:适量
- 姜末:适量
- 葱花:适量
- 花椒粉:适量
- 盐:适量
- 鸡精:适量
- 植物油:适量
🌽【烹饪步骤】1️⃣ 小玉米洗净,剥去外皮,切成小段,备用。2️⃣ 热锅凉油,油温5成热时,放入蒜末和姜末爆香。3️⃣ 加入花椒粉,翻炒出香味。4️⃣ 放入小玉米段,快速翻炒均匀。5️⃣ 加入适量的盐和鸡精,继续翻炒均匀。6️⃣ 待小玉米炒至断生,加入葱花,翻炒均匀。7️⃣ 出锅前,可根据个人口味适量调整盐和鸡精的用量。
🌽【小贴士】
- 选择新鲜的小玉米,口感更佳。
- 炒制过程中,火候不宜过大,以免玉米过熟变软。
- 加入花椒粉可以增加菜肴的香辣味,喜欢辣味的朋友可以适量增加。
🌽【成品展示】炒好的傣味小玉米,金黄诱人,香脆可口,每一口都散发着淡淡的玉米香,再搭配上一碗米饭,简直是夏日里的美味佳肴!
🍲傣味炒小玉米,简单易学,美味可口,赶快动手试试吧,让你的餐桌也飘满东南亚的香气!🌴🍃