🍳蛋炒肉炒米粉，美味又简单,让你一口接一口！
蛋炒肉炒米粉，一道家常美食，简单易做，美味可口，下面，就让我来为大家详细介绍一下如何炒出好吃的蛋炒肉炒米粉吧！🤩
准备好以下食材：米粉、鸡蛋、猪肉、青红椒、葱、姜、蒜、生抽、老抽、盐、糖、料酒。
将猪肉切成细丝，用料酒、生抽、老抽腌制10分钟,使其入味。
鸡蛋打散备用。
青红椒切丝，葱、姜、蒜切末。
热锅凉油，油热后下入腌制好的肉丝，快速翻炒至变色,捞出备用。
锅中留少许油，下入鸡蛋液，快速翻炒至凝固,盛出备用。
锅中再次加入少许油，下入葱、姜、蒜末爆香。
加入青红椒丝,翻炒均匀。
将炒好的肉丝和鸡蛋重新放入锅中，加入适量的盐、糖调味。
加入米粉，翻炒均匀,让米粉充分吸收汤汁。
出锅前，撒上葱花，即可享用美味的蛋炒肉炒米粉啦！🍲
炒制过程中，注意以下几点,让你的蛋炒肉炒米粉更加美味：
炒肉丝时，火候不宜太大,以免肉丝炒老。
炒鸡蛋时，火候要大，快速翻炒,使鸡蛋表面金黄。
炒米粉时，火候不宜太大,以免米粉炒糊。
调味时，根据个人口味适量添加盐、糖等调料。
最后撒上葱花，不仅可以增加香味,还能增添食欲。
蛋炒肉炒米粉，简单易做，美味可口，快来试试吧！相信你一定会爱上这道美食的！🌟🌟🌟
