🍵电饭锅炒莲子,美味又简单！
电饭锅，这个看似只能煮饭的厨具，其实是个多才多艺的“大厨”，就让我来教大家如何用电饭锅炒出美味的莲子,让你的味蕾也能享受到这份清甜！
🌟准备工作：
- 莲子：选择新鲜的莲子，最好是带壳的,这样口感更佳。
- 清水：用来泡发莲子。
- 调料：适量盐、糖、生抽、老抽、食用油。
🌟烹饪步骤：
- 将莲子放入清水中浸泡约2小时,使其充分泡发。
- 泡发好的莲子去芯,这样炒出来的莲子口感更佳。
- 电饭锅中加入适量的清水，按下煮饭键，待水开后,放入莲子煮至熟透。
- 煮熟后的莲子捞出,沥干水分备用。
- 锅中倒入少许食用油，加热至油温5成热时,放入莲子翻炒。
- 加入适量的盐、糖、生抽、老抽调味,继续翻炒均匀。
- 炒至莲子表面微微焦黄,即可出锅装盘。
🌟小贴士：
- 炒莲子时，火候不宜太大,以免炒糊。
- 莲子炒熟后，可以适当加入一些葱花、香菜等提香。
- 莲子性寒,脾胃虚寒者不宜多吃。
🍲电饭锅炒莲子，不仅简单易学，而且美味可口，快来试试吧，让你的家人朋友都感受到这份清甜吧！😊🎉
