火腿炒蒜薹木耳是一道简单又美味的家常菜,下面就来教大家如何炒这道菜吧!🍳

准备好以下食材:火腿、蒜薹、木耳、蒜末、盐、生抽、食用油。

  1. 将火腿切成薄片,蒜薹切成段,木耳提前泡发洗净,撕成小朵。🍖🧤🍅

  2. 热锅凉油,油热后放入蒜末爆香。🌶️

  3. 加入火腿片,翻炒至火腿片变色。🍖

  4. 接着放入蒜薹和木耳,继续翻炒。🍅🍅

  5. 翻炒过程中,加入适量的盐和生抽调味。🍲

  6. 炒至蒜薹和木耳断生,火腿片熟透即可出锅。🍲

  7. 出锅前,可以根据个人口味加入少许鸡精提鲜。🍲

  8. 一道美味的火腿炒蒜薹木耳就完成了!🎉

这道菜色泽鲜艳,口感爽脆,是一道非常适合家常的菜品,快动手试试吧!👩‍🍳🍲