🍲 电锅炒肉丝，美味家常菜的简单做法 🍲
电锅炒肉丝,一道简单又美味的家常菜，不仅适合忙碌的上班族，也适合家庭聚餐，下面，就让我来为大家详细讲解一下如何用电锅将肉丝炒得香嫩可口。
🌟 准备食材 🌟
- 猪里脊肉 200克
- 青椒 1个
- 木耳 适量
- 香葱 2根
- 生姜 1小块
- 酱油 1大勺
- 老抽 1小勺
- 料酒 1小勺
- 白胡椒粉 少许
- 盐 适量
- 食用油 适量
🔪 准备工作 🔪
- 将猪里脊肉切成细丝,用料酒、酱油、白胡椒粉腌制10分钟。
- 青椒去籽切丝,木耳泡发洗净切丝，香葱切段，生姜切丝。
- 电锅预热,加入适量食用油。
🌟 炒制过程 🌟
- 将腌制好的肉丝放入电锅中,用中火翻炒至变色，肉丝开始变干。
- 加入生姜丝和香葱段,继续翻炒出香味。
- 放入青椒丝和木耳丝,快速翻炒均匀。
- 加入酱油、老抽调味，根据个人口味适量加盐。
- 翻炒至肉丝熟透,青椒和木耳变软，即可出锅。
🍲 小贴士 🍲
- 肉丝要切得细一些,这样炒出来的肉丝口感更嫩滑。
- 腌制肉丝时,加入料酒可以去腥增香。
- 翻炒时火候不宜过大,以免肉丝炒老。
- 电锅炒菜时,要控制好时间，以免食材炒焦。
通过以上步骤,一道美味的电锅炒肉丝就完成了！不仅简单易学，而且味道鲜美，是家常菜中的佳品，快来试试吧，保证让你食欲大开！🤤🍲
