🍲 包菜炒香菇香肠的美味做法,简单又营养！
🌿 在家常菜中，包菜炒香菇香肠是一道既简单又美味的佳肴，下面，就让我来为大家详细介绍一下这道菜的制作方法吧！👩🍳
准备好以下食材：
- 包菜：1颗
- 香菇：适量
- 香肠：适量
- 生姜：1小块
- 大蒜：2瓣
- 食用油：适量
- 盐：少许
- 生抽：适量
- 老抽：少许
- 胡椒粉：少许
🍽️ 制作步骤如下：
食材处理：包菜洗净切成丝，香菇去蒂切成片，香肠切片备用,生姜和大蒜分别切成末。
热锅凉油：在锅中倒入适量的食用油,油热后放入生姜末和蒜末炒香。
炒香肠：将香肠片放入锅中，煸炒至表面微焦,香味释放出来。
加入香菇：接着加入香菇片,翻炒至香菇片变软。
放入包菜：将包菜丝放入锅中,快速翻炒均匀。
调味：加入适量的盐、生抽、老抽和胡椒粉,继续翻炒均匀。
出锅装盘：炒至包菜变软，汤汁收紧,即可出锅装盘。
🍽️ 小贴士：
- 在炒包菜时，注意火候,以免炒糊。
- 香肠本身有咸味,所以盐要适量添加。
- 如有条件，可以加入少许辣椒片,增加菜肴的辣味。
这道包菜炒香菇香肠不仅色泽诱人，而且营养丰富，是一道非常适合家常的菜品，快来动手试试吧！🍳✨
