🍖东北五花肉炒洋葱,家常美味瞬间升级!
东北五花肉炒洋葱,是一道色香味俱全的家常菜,简单易做,营养丰富,是家庭聚餐或者朋友小聚的绝佳选择,下面,就让我来为大家详细介绍一下这道菜的制作方法吧!
🌟【食材准备】
- 五花肉:300克
- 洋葱:1个
- 生抽:适量
- 老抽:少许
- 盐:适量
- 料酒:适量
- 食用油:适量
- 葱:适量
- 姜:适量
- 蒜:适量
🌟【制作步骤】
- 将五花肉切成薄片,洋葱切丝,葱、姜、蒜切末备用。
- 锅中倒入适量食用油,油热后放入五花肉片,翻炒至肉片表面微焦,取出备用。
- 锅中留少许油,放入葱、姜、蒜末爆香。
- 将洋葱丝放入锅中,翻炒至洋葱丝变软。
- 将炒好的五花肉片重新放入锅中,加入生抽、老抽、盐、料酒调味,翻炒均匀。
- 炒至五花肉片熟透,洋葱丝入味,即可出锅装盘。
🌟【小贴士】
- 五花肉切片时,可以斜着切,这样炒出来的肉片更加嫩滑。
- 洋葱切丝时,可以多放一些,这样炒出来的菜更加鲜美。
- 调味料可以根据个人口味适量增减。
这道东北五花肉炒洋葱,色泽诱人,口感丰富,五花肉的肥而不腻,洋葱的清甜,完美地融合在一起,让人回味无穷,赶快动手试试吧,保证让你爱不释手!🍲🍃