🌿豆角炒梅干菜，家常美味简单做🍲
豆角炒梅干菜是一道色香味俱佳的家常菜,不仅营养丰富，而且做法简单，是许多家庭餐桌上的常客，下面，就让我来为大家详细介绍一下豆角炒梅干菜的做法，让你轻松在家做出美味佳肴！
🌿【食材准备】
- 豆角：适量
- 梅干菜：适量
- 猪肉末：适量
- 姜末：适量
- 蒜末：适量
- 青红椒：适量
- 生抽：适量
- 老抽：适量
- 盐：适量
- 鸡精：适量
- 水淀粉：适量
- 食用油：适量
🌿【制作步骤】
- 豆角洗净,切成小段；梅干菜用清水泡发，洗净，挤干水分；青红椒洗净，切成丝。
- 热锅凉油,油热后放入姜末、蒜末爆香。
- 加入猪肉末翻炒至变色,再加入豆角段、梅干菜翻炒均匀。
- 调入生抽、老抽，翻炒均匀，使豆角和梅干菜上色。
- 加入青红椒丝,继续翻炒均匀。
- 加入适量的盐和鸡精,调味后翻炒均匀。
- 加入适量的水淀粉勾芡,翻炒均匀，使豆角炒梅干菜更加鲜嫩可口。
- 出锅前撒上葱花,即可装盘上桌。
🌿【小贴士】
- 豆角在炒制过程中,不宜炒得太久，以免口感变老。
- 梅干菜泡发后,要挤干水分，以免炒出来的菜过于油腻。
- 根据个人口味,可以适量调整生抽、老抽的用量，使菜品颜色更加诱人。
🍲豆角炒梅干菜，简单易学，美味可口，赶快动手试试吧！相信你一定会做出一道色香味俱佳的家常菜，为家人带来满满的幸福感！😊🥰
