🌿豆角炒酸莲藕，美味家常菜🍲
豆角炒酸莲藕是一道色香味俱佳的家常菜,不仅营养丰富，而且做法简单，非常适合忙碌的上班族和追求健康饮食的朋友们，下面，就让我来为大家详细介绍一下这道菜的制作方法，让你轻松在家就能做出美味的豆角炒酸莲藕！
🌿【食材准备】
- 豆角：适量
- 酸莲藕：适量
- 红椒：适量
- 蒜末：适量
- 生姜：适量
- 食用油：适量
- 盐：适量
- 鸡精：适量
- 生抽：适量
🌿【制作步骤】
- 将豆角洗净,切成小段；酸莲藕去皮，切成薄片；红椒洗净，切成小块；生姜、大蒜切末备用。
- 热锅倒油,油热后放入蒜末、姜末爆香。
- 加入豆角翻炒至豆角表面微黄,加入酸莲藕片继续翻炒。
- 加入红椒块,翻炒均匀。
- 加入适量的盐、鸡精、生抽调味，翻炒均匀。
- 炒至豆角和酸莲藕熟透,即可出锅装盘。
🌿【小贴士】
- 豆角不宜炒得太久,以免口感变差。
- 酸莲藕片可以提前用清水浸泡,去除多余的酸味。
- 红椒可以根据个人口味适量添加,增加菜肴的口感和色彩。
🌿【豆角炒酸莲藕是一道简单易学的家常菜，口感清爽，营养丰富，通过以上步骤，相信大家都能轻松在家做出美味的豆角炒酸莲藕，快来试试吧，让你的餐桌更加丰富多彩！🍽️🌈
