🍲豆角丁炒肉片：家常美味，做法简单,让你秒变大厨！
豆角丁炒肉片是一道非常经典的家常菜，色泽诱人，口感鲜美，做法简单易学，下面，就让我来为大家详细介绍一下如何炒出美味可口的豆角丁炒肉片吧！🌟
🌿【食材准备】
- 豆角：适量
- 猪里脊肉：适量
- 葱：适量
- 姜：适量
- 蒜：适量
- 生抽：适量
- 老抽：适量
- 盐：适量
- 料酒：适量
- 淀粉：适量
- 食用油：适量
🍳【烹饪步骤】
- 将豆角洗净，切成丁状；猪里脊肉切成薄片，用料酒、生抽、淀粉腌制10分钟。
- 葱、姜、蒜分别切成末备用。
- 热锅凉油，油温五成热时，放入腌制好的肉片翻炒至变色,捞出备用。
- 锅中留少许油,放入葱姜蒜末炒香。
- 加入豆角丁,翻炒至豆角表面微微变软。
- 再将炒好的肉片重新放入锅中，加入生抽、老抽、盐调味,翻炒均匀。
- 出锅前撒上葱花，即可享用美味可口的豆角丁炒肉片啦！🌶️
🎯【小贴士】
- 豆角丁要切得均匀,这样炒出来的菜口感更佳。
- 肉片腌制时加入淀粉,可以使肉片更加嫩滑。
- 豆角不宜炒得太久,以免口感变差。
豆角丁炒肉片是一道简单又美味的家常菜，学会了这道菜，你也能成为厨房里的“大厨”！快动手试试吧！👩🍳🍲
