🍲鹅杂炒丝瓜，家常美味,简单易学！
亲爱的美食爱好者们，今天要给大家分享一道家常美味——鹅杂炒丝瓜！🍲🍃
🌟食材准备：
- 鹅杂：鹅肝、鹅肠、鹅血等
- 丝瓜：1根
- 蒜末：适量
- 生姜末：适量
- 葱花：适量
- 食用油：适量
- 盐：适量
- 生抽：适量
- 老抽：少许
- 料酒：适量
- 白胡椒粉：少许
🌟烹饪步骤：
- 丝瓜洗净，去皮，切成条状备用；鹅杂洗净,切成小块备用。
- 热锅倒油，油热后放入蒜末、生姜末爆香。
- 加入鹅杂，翻炒至变色,加入料酒去腥。
- 放入丝瓜条,翻炒均匀。
- 加入适量的盐、生抽、老抽调味,翻炒均匀。
- 最后撒上葱花，翻炒均匀,出锅即可。
🌟小贴士：
- 丝瓜炒制时间不宜过长,以免口感变差。
- 鹅杂要提前处理干净,去除异味。
- 烹饪过程中，注意火候,以免烧糊。
🍲鹅杂炒丝瓜，色泽诱人，口感鲜美，营养丰富，这道家常菜简单易学，适合忙碌的上班族和喜欢烹饪的朋友们，快动手试试吧！🌟🍲🍃
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