🍲豆皮油菜鸡蛋，家常美味,简单易学！
豆皮油菜鸡蛋是一道家常菜，简单易学，口感鲜美，营养丰富，下面就来为大家详细介绍一下这道菜的制作方法，保证让你轻松学会,在家也能做出美味佳肴！
🌱食材准备：
- 豆皮：适量
- 油菜：适量
- 鸡蛋：2个
- 盐：适量
- 胡椒粉：适量
- 食用油：适量
🍳制作步骤：
将豆皮切成条状，油菜洗净切成段,鸡蛋打散备用。
热锅倒油，油热后倒入打散的鸡蛋液，快速翻炒至鸡蛋凝固成块状,盛出备用。
锅中留少许油，放入豆皮条，小火煎至两面金黄,盛出备用。
锅中再次倒入少许油，放入油菜段,快速翻炒至油菜变软。
将煎好的豆皮条和鸡蛋块放入锅中，加入适量的盐和胡椒粉,翻炒均匀。
出锅前撒上葱花增香,即可享用美味佳肴！
🌟小贴士：
- 豆皮煎至两面金黄,口感更佳。
- 油菜不宜炒太久,以免变黄变烂。
- 根据个人口味，可适量添加其他调料，如生抽、老抽等。
🍲这道豆皮油菜鸡蛋简单易学，营养丰富，是家常菜中的佳品，快动手试试吧，相信你一定会做出美味的豆皮油菜鸡蛋！🥳🥳🥳
