🌶️【家常美味】豆豉炒辣椒——简单做法，轻松掌握！
亲爱的美食爱好者们,今天我要给大家分享一道家常美食——豆豉炒辣椒，这道菜色香味俱佳，做法简单，即使是厨房新手也能轻松驾驭，下面，就让我来教大家如何制作这道美味的豆豉炒辣椒吧！🍳
🌶️【食材准备】
- 辣椒：适量（根据个人口味调整辣度）
- 豆豉：适量
- 葱：适量
- 姜：适量
- 食用油：适量
- 盐：适量
- 生抽：适量
- 蒜：适量
🌶️【制作步骤】
- 辣椒切段：将辣椒洗净，去蒂去籽，切成段状，备用。
- 葱姜蒜切碎：将葱、姜、蒜分别洗净，切成末，备用。
- 热锅凉油：锅中倒入适量的食用油，油热后放入葱姜蒜末炒香。
- 加入豆豉：将豆豉放入锅中，小火翻炒至出香味。
- 放入辣椒：将切好的辣椒段放入锅中，翻炒均匀。
- 调味：根据个人口味，加入适量的盐和生抽，翻炒均匀。
- 出锅装盘：待辣椒炒至断生，即可出锅装盘。
🌶️【小贴士】
- 辣椒的选择：根据个人口味，可以选择辣度不同的辣椒，如小米辣、灯笼椒等。
- 豆豉的用量：豆豉本身有一定的咸味，所以盐的用量要适量。
- 炒制时间：辣椒不宜炒制时间过长，以免口感变差。
🍲【豆豉炒辣椒是一道简单易学的家常菜，不仅口感鲜美，而且营养丰富，通过以上步骤，相信大家已经掌握了这道菜的制作方法，赶快动手尝试一下吧，让这道美味的豆豉炒辣椒为你的餐桌增添一抹色彩！🎉
希望大家在烹饪过程中,享受美食的同时，也要注意安全哦！祝大家烹饪愉快，美食不断！🥘🍽️
