🌱🥕🥩 豆芽炒莴笋炒肉的做法，简单美味,快来学！
莴笋炒肉是一道色香味俱佳的家常菜，搭配上清爽的豆芽，简直是绝配！就为大家分享一道简单美味的豆芽炒莴笋炒肉的做法,让你在家也能轻松做出饭店级别的佳肴！
🌱【食材准备】
- 莴笋 1根
- 猪肉 150克
- 豆芽 100克
- 生姜 1小块
- 大蒜 2瓣
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 生抽 适量
- 老抽 适量
- 鸡精 适量
- 水淀粉 适量
🌱【制作步骤】
- 莴笋去皮，切成细丝；猪肉切成薄片；生姜切丝,大蒜切片。
- 热锅倒油，油热后放入生姜、大蒜爆香。
- 加入猪肉片，翻炒至变色，加入生抽、老抽调味。
- 加入莴笋丝,快速翻炒均匀。
- 加入豆芽,继续翻炒均匀。
- 加入适量盐、鸡精调味,翻炒均匀。
- 加入水淀粉勾芡，翻炒均匀,出锅即可。
🌱【小贴士】
- 莴笋丝和豆芽不宜炒太久,以免营养流失。
- 猪肉切片时，可以加入少许淀粉,使其更加嫩滑。
- 水淀粉的量不宜过多,以免影响口感。
🌱【豆芽炒莴笋炒肉是一道简单易学的家常菜，营养丰富，口感清爽，学会了这道菜，你可以在家轻松享受到美味佳肴！快来试试吧！🥳🥳🥳
