🌱豆芽炒油面,简单美味,快来学学咋炒好吃!

豆芽炒油面是一道简单又美味的家常菜,不仅口感清爽,而且营养丰富,下面就来教大家咋炒好吃,让你在家也能轻松做出美味的豆芽炒油面!

🌱【食材准备】

  • 豆芽:适量
  • 油面:适量
  • 葱:适量
  • 姜:适量
  • 蒜:适量
  • 酱油:适量
  • 盐:适量
  • 鸡精:适量
  • 花椒粉:适量
  • 食用油:适量

🌱【烹饪步骤】

  1. 将豆芽洗净,沥干水分;油面用开水煮熟,捞出备用。
  2. 葱、姜、蒜分别切成末备用。
  3. 热锅凉油,油温5成热时,放入葱姜蒜末爆香。
  4. 加入豆芽,快速翻炒均匀,炒至豆芽断生。
  5. 加入煮好的油面,继续翻炒均匀。
  6. 加入酱油、盐、鸡精调味,翻炒均匀。
  7. 最后撒上花椒粉,翻炒均匀即可出锅。

🌱【小贴士】

  1. 豆芽炒油面时,火候要大,动作要快,以免豆芽炒得太老。
  2. 油面煮好后,可以过一下冷水,这样口感更加劲道。
  3. 调味料可以根据个人口味适量增减。

豆芽炒油面是一道简单易学的家常菜,不仅适合夏天食用,还能为你的餐桌增添一道清新美味,快来试试吧,保证让你爱上这道菜!🍲🌱🎉