🍲豆腐条炒蒜苗——家常美味，简单易学！
豆腐条炒蒜苗是一道非常受欢迎的家常菜,不仅口感清爽，而且制作简单，营养丰富，下面就来教大家如何将豆腐条炒蒜苗做得既美味又好看！
🌿【准备食材】
- 豆腐条：适量
- 蒜苗：适量
- 葱：适量
- 姜末：适量
- 食用油：适量
- 盐：适量
- 鸡精：适量
- 胡椒粉：适量
🌟【烹饪步骤】1️⃣豆腐处理：将豆腐条放入开水中焯水，去除豆腥味，焯水时间不宜过长，以免豆腐太软。2️⃣蒜苗切段：将蒜苗洗净，切成约3厘米长的段。3️⃣葱姜爆香：锅中倒入适量食用油，油热后放入葱段和姜末，小火煸炒至出香味。4️⃣加入豆腐：将焯水后的豆腐条放入锅中，翻炒均匀，让豆腐条均匀地裹上葱姜的香味。5️⃣蒜苗入锅：将切好的蒜苗放入锅中，快速翻炒，使蒜苗与豆腐条充分混合。6️⃣调味出锅：根据个人口味加入盐、鸡精和胡椒粉，继续翻炒均匀，炒至蒜苗断生即可出锅。
🍲【小贴士】
- 豆腐条焯水时,水不宜太热，以免豆腐表面破裂。
- 蒜苗炒至断生即可,过熟会失去清脆的口感。
- 翻炒过程中要快速,以免蒜苗出水变软。
🎉【成品展示】一道色香味俱全的豆腐条炒蒜苗就做好了！金黄的豆腐条搭配碧绿的蒜苗，看起来就让人食欲大增，咬一口，豆腐的嫩滑与蒜苗的清脆完美结合，真是美味极了！
快来试试这道简单又美味的豆腐条炒蒜苗吧,保证让你爱不释手！🤤🍲
