🍳豆渣炒紫菜鸡蛋，简单美味的家常菜🥚
豆渣炒紫菜鸡蛋是一道简单又美味的家常菜,不仅营养丰富，而且制作起来非常简单，下面，就让我为大家详细介绍一下这道菜的制作方法吧！👩🍳
🌱食材准备：
- 豆渣 100克
- 紫菜 适量
- 鸡蛋 2个
- 青红椒 适量
- 盐 适量
- 胡椒粉 适量
- 食用油 适量
🍳制作步骤：
首先将紫菜泡软,切成小块；青红椒洗净切丝；鸡蛋打散备用。
豆渣用清水冲洗干净,沥干水分。
热锅倒油,油热后倒入打散的鸡蛋液，炒至凝固，盛出备用。
锅中留少许油,放入青红椒丝翻炒至断生。
加入泡软的紫菜和豆渣,翻炒均匀。
最后倒入炒好的鸡蛋,加盐和胡椒粉调味，翻炒均匀即可。
🍲小贴士：
- 豆渣最好选用新鲜的,这样炒出来的菜才会更加美味。
- 紫菜泡软后,可以适当缩短炒制时间，以免炒糊。
- 根据个人口味,可以适量添加其他蔬菜，如胡萝卜、黄瓜等。
🎉豆渣炒紫菜鸡蛋是一道简单又美味的家常菜，营养丰富，适合早餐、午餐或晚餐食用，快来动手试试吧！🥳相信你一定会爱上这道菜的！🌟
