🍄🍤儿童蘑菇炒虾仁：简单美味的家常菜🍳
亲爱的家长们，为了让孩子们的餐桌更加丰富多彩，今天我要为大家分享一道简单又美味的家常菜——儿童蘑菇炒虾仁。🍄🍤
🌟食材准备：
- 虾仁 200克
- 鲍菇 2朵
- 胡萝卜 1根
- 青红椒 各1个
- 葱 1根
- 姜 1小块
- 盐 适量
- 食用油 适量
- 生抽 1汤匙
- 蒜 2瓣
🌟制作步骤：
1️⃣ 将虾仁去壳去肠线，清洗干净后用厨房纸巾吸干水分，鲍菇、胡萝卜、青红椒分别洗净切片，葱切段，姜蒜切片备用。🍤🍄
2️⃣ 热锅冷油，油热后放入葱姜蒜爆香。🍳
3️⃣ 放入虾仁翻炒至变色，虾仁炒至微黄即可盛出备用。🍤
4️⃣ 锅中留少许油，放入鲍菇片、胡萝卜片和青红椒片翻炒至断生。🍄🍅
5️⃣ 将炒好的虾仁重新放入锅中，加入生抽调味。🍤
6️⃣ 根据个人口味加入适量的盐，翻炒均匀，出锅前撒上葱花即可。🌿
🌟小贴士：
- 虾仁不宜炒太久,以免肉质变老。
- 鲍菇切片时，可以适当切厚一些,这样口感更佳。
- 蔬菜可以根据孩子的喜好进行替换，如加入彩椒、洋葱等。
🎉完成！这样一道色香味俱全的儿童蘑菇炒虾仁就做好了，不仅营养均衡，而且做法简单，适合忙碌的家长们，快快动手为孩子们准备这道美味的佳肴吧！👩🍳👨🍳
祝大家烹饪愉快，孩子们吃得开心！🥳🥳
