🌶️蕃茄炒木耳,美味又简单,快来学学怎么炒好吃吧!🍅🍄
亲爱的小伙伴们,今天给大家分享一道家常菜——蕃茄炒木耳,这道菜色香味俱佳,简单易学,营养丰富,非常适合忙碌的上班族和追求健康饮食的朋友们,下面,就让我来教大家怎么炒出美味的蕃茄炒木耳吧!🎉
🌶️【食材准备】
- 蕃茄:2个(根据个人口味适量增减)
- 木耳:适量
- 葱:适量
- 姜:适量
- 蒜:适量
- 食用油:适量
- 盐:适量
- 糖:适量
- 酱油:适量
🌶️【烹饪步骤】
- 木耳提前用水泡发,洗净后撕成小朵;葱、姜、蒜分别切成末。
- 蕃茄洗净,切成小块备用。
- 热锅凉油,油热后放入葱姜蒜末爆香。
- 加入木耳翻炒至变色,再加入蕃茄块。
- 转小火,炒至蕃茄出汁,加入适量的盐、糖和酱油调味。
- 翻炒均匀,使食材充分吸收调味料,最后撒上葱花提香。
- 出锅前,可根据个人口味加入少许醋,增加酸味。
🌶️【小贴士】
- 木耳泡发后,要洗净并撕成小朵,这样更容易入味。
- 蕃茄炒至出汁后,可以加入少许醋,这样可以使菜肴更加鲜美。
- 炒菜时,火候要掌握好,以免烧糊。
🌶️【蕃茄炒木耳是一道简单又美味的家常菜,营养丰富,口感鲜美,通过以上步骤,相信大家都能轻松学会这道菜,快动手试试吧,让你的餐桌更加丰富多彩!🎊
祝大家烹饪愉快,美食享用!🍽️🍴