🍅🍜番茄炒荞麦面皮,美味又健康!
😋大家好,今天我要给大家分享一道美味又健康的家常菜——番茄炒荞麦面皮,荞麦面皮含有丰富的膳食纤维和多种维生素,搭配酸甜可口的番茄,既开胃又营养,下面就来教大家如何制作这道美味的番茄炒荞麦面皮吧!
🍅🍜【食材准备】
- 荞麦面皮:适量
- 番茄:2个
- 葱:适量
- 姜:适量
- 蒜:适量
- 青椒:适量
- 豆瓣酱:适量
- 食用油:适量
- 盐:适量
- 鸡精:适量
🍅🍜【制作步骤】
- 将荞麦面皮切成条状,备用。
- 番茄洗净后切成小块,葱、姜、蒜切末,青椒切丝。
- 热锅倒油,油热后放入葱姜蒜末爆香。
- 加入豆瓣酱炒出红油,然后放入番茄块翻炒。
- 番茄炒至出汁后,加入荞麦面皮,翻炒均匀。
- 加入适量的盐和鸡精调味,翻炒均匀。
- 加入青椒丝翻炒几下,即可出锅。
🍅🍜【小贴士】
- 荞麦面皮不宜煮得太久,以免变得软烂。
- 番茄炒面皮时,可以根据个人口味调整豆瓣酱的用量。
- 荞麦面皮含有丰富的膳食纤维,有助于消化,适合减肥人士食用。
😋这样一道美味的番茄炒荞麦面皮就完成了,简单易学,营养丰富,快来试试吧!🍅🍜🍜🍅