🍅🍜番茄炒荞麦面皮,美味又健康!

😋大家好,今天我要给大家分享一道美味又健康的家常菜——番茄炒荞麦面皮,荞麦面皮含有丰富的膳食纤维和多种维生素,搭配酸甜可口的番茄,既开胃又营养,下面就来教大家如何制作这道美味的番茄炒荞麦面皮吧!

🍅🍜【食材准备】

  • 荞麦面皮:适量
  • 番茄:2个
  • 葱:适量
  • 姜:适量
  • 蒜:适量
  • 青椒:适量
  • 豆瓣酱:适量
  • 食用油:适量
  • 盐:适量
  • 鸡精:适量

🍅🍜【制作步骤】

  1. 将荞麦面皮切成条状,备用。
  2. 番茄洗净后切成小块,葱、姜、蒜切末,青椒切丝。
  3. 热锅倒油,油热后放入葱姜蒜末爆香。
  4. 加入豆瓣酱炒出红油,然后放入番茄块翻炒。
  5. 番茄炒至出汁后,加入荞麦面皮,翻炒均匀。
  6. 加入适量的盐和鸡精调味,翻炒均匀。
  7. 加入青椒丝翻炒几下,即可出锅。

🍅🍜【小贴士】

  1. 荞麦面皮不宜煮得太久,以免变得软烂。
  2. 番茄炒面皮时,可以根据个人口味调整豆瓣酱的用量。
  3. 荞麦面皮含有丰富的膳食纤维,有助于消化,适合减肥人士食用。

😋这样一道美味的番茄炒荞麦面皮就完成了,简单易学,营养丰富,快来试试吧!🍅🍜🍜🍅