🍅🥔 番茄沙司炒土豆条,家常美味轻松做!
番茄沙司炒土豆条是一道简单又美味的家常菜,不仅色香味俱佳,而且制作过程也非常简单,下面,就让我来为大家详细介绍一下这道菜的做法吧!👩🍳
🔍 材料:
- 土豆 2个
- 番茄 2个
- 青椒 1个
- 洋葱 1个
- 蒜末 适量
- 生抽 1汤匙
- 老抽 1茶匙
- 盐 适量
- 白糖 1茶匙
- 植物油 适量
🌟 步骤:
- 土豆去皮,切成条状,用清水冲洗干净,沥干水分备用。🍠
- 番茄洗净,切成小块;青椒去籽,切成条状;洋葱切丝。🥬
- 热锅凉油,油温5成热时,放入蒜末炒香。🌶️
- 加入土豆条,翻炒均匀,炒至表面微黄。🍠
- 加入番茄块,继续翻炒至番茄出汁。🍅
- 加入生抽、老抽、盐和白糖,翻炒均匀,让调料充分渗透到食材中。🍲
- 加入青椒条和洋葱丝,快速翻炒均匀。🥬
- 炒至青椒和洋葱断生,土豆条熟透,即可出锅装盘。🍲
🌟 小贴士:
- 土豆条不宜切得太薄,以免炒制过程中容易碎。
- 番茄要选择成熟的,这样炒出来的沙司才会酸甜可口。
- 炒土豆条时,火候不宜太大,以免土豆条烧焦。
这道番茄沙司炒土豆条,色香味俱佳,营养丰富,是一道非常适合家庭聚餐的菜肴,快来动手试试吧!👩🍳🍴
🎉 享受美食的同时,也希望大家能够学会这道简单又美味的家常菜,让生活更加美好!🌈🍽️