🍳肥肉炒洋葱炒白菜——家常美味,简单易学!
亲爱的美食爱好者们,今天我要给大家分享一道简单又美味的家常菜——肥肉炒洋葱炒白菜,这道菜色香味俱佳,营养丰富,非常适合家庭聚餐或者日常饮食,下面,就让我来为大家详细介绍一下这道菜的做法吧!👩🍳
🔥【食材准备】
- 肥肉:适量
- 洋葱:1个
- 白菜:适量
- 生抽:适量
- 老抽:少许
- 盐:适量
- 食用油:适量
- 蒜末:少许
🌟【制作步骤】
- 将肥肉切成薄片,洋葱切丝,白菜洗净切丝备用。🍖🧅🥬
- 热锅凉油,油热后放入肥肉片,小火慢慢煎至肥肉表面微焦,出油。🍳
- 加入蒜末炒香,然后放入洋葱丝翻炒至洋葱变软。🧄
- 再将白菜丝放入锅中,快速翻炒均匀。🥬
- 加入适量的生抽、老抽和盐,继续翻炒均匀,让调味料充分渗透到食材中。🍲
- 炒至白菜变软,肥肉熟透,即可出锅装盘。🍽️
🌈【小贴士】
- 肥肉在炒制过程中,油温不宜过高,以免烧焦。
- 洋葱和白菜要切得细一些,这样更容易入味。
- 根据个人口味,可以适量调整生抽、老抽和盐的用量。
🍽️【成品展示】一道色香味俱全的肥肉炒洋葱炒白菜就做好了!看着这盘菜,是不是已经流口水了呢?快动手试试吧,保证让你和家人都赞不绝口!👍
这道肥肉炒洋葱炒白菜不仅简单易学,而且营养丰富,是一道非常适合家庭日常的菜肴,希望大家喜欢这个做法,快去试试吧!祝大家烹饪愉快,美食享用!🎉🍽️