杏鲍菇炒瘦肉芹菜,美味家常菜🍽️
杏鲍菇炒瘦肉芹菜是一道简单易学、营养丰富的家常菜，下面，就让我为大家详细介绍一下这道菜的制作方法吧！👩🍳
🌿食材准备：
- 杏鲍菇 2根
- 瘦肉 150克
- 芹菜 1根
- 生姜 1小块
- 大蒜 2瓣
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 生抽 适量
- 老抽 适量
- 胡椒粉 适量
- 鸡精 适量
🍲制作步骤：
杏鲍菇洗净,切成薄片；瘦肉切成薄片，用生抽、老抽、胡椒粉腌制10分钟；芹菜洗净，切成段；生姜、大蒜切片备用。
热锅倒油,油热后放入生姜、大蒜爆香。
加入腌制好的瘦肉片,翻炒至变色。
加入杏鲍菇片,继续翻炒。
加入芹菜段,翻炒至芹菜变软。
加入适量的盐、生抽、老抽、鸡精调味，翻炒均匀。
出锅前撒上少许胡椒粉,翻炒均匀即可。
🌟小贴士：
芹菜不宜炒得太久,以免失去口感。
腌制瘦肉时,生抽和老抽的比例为1:1，这样可以使瘦肉更加鲜嫩。
如果喜欢口感更佳,可以加入少许辣椒片。
杏鲍菇炒瘦肉芹菜是一道色香味俱全的家常菜,简单易学，营养丰富，大家不妨试试这道菜，为家人带来美味的享受吧！🎉
