🍄粉面子炒蘑菇,美味家常菜轻松上桌!
🍄粉面子炒蘑菇是一道简单又美味的家常菜,不仅色香味俱佳,而且营养丰富,非常适合忙碌的上班族或家庭主妇,下面,就让我来为大家详细介绍一下这道菜的烹饪方法吧!
🍄【食材准备】
- 粉面子:适量
- 蘑菇:200克
- 葱:适量
- 姜:适量
- 蒜:适量
- 食用油:适量
- 盐:适量
- 鸡精:适量
- 生抽:适量
- 老抽:少许(可选,用于上色)
🍄【烹饪步骤】
- 将蘑菇洗净,切成薄片;葱、姜、蒜分别切成末备用。
- 热锅冷油,油热后放入葱姜蒜末爆香。
- 将蘑菇片放入锅中翻炒,炒至蘑菇片微微变软。
- 加入适量的盐、鸡精和生抽调味,翻炒均匀。
- 然后倒入粉面子,继续翻炒均匀,让蘑菇片充分吸收粉面子的香味。
- 根据个人口味,可以加入少许老抽上色,翻炒均匀即可出锅。
🍄【小贴士】
- 蘑菇选择新鲜的,口感更佳。
- 粉面子不宜加太多,以免影响蘑菇的口感。
- 翻炒过程中要火候适中,以免蘑菇炒糊。
🍄粉面子炒蘑菇是一道简单易学的家常菜,只需几分钟就能轻松上桌,不仅味道鲜美,而且富含蛋白质、维生素和矿物质,是一道营养丰富的健康美食,快来试试这道菜吧,相信一定会让您的家人和朋友大饱口福!🍽️🌟