🌿粉条肉炒韭菜,家常美味,简单易学!
粉条肉炒韭菜是一道简单易学、美味可口的家常菜,下面,就让我为大家详细介绍一下这道菜的烹饪方法吧!👩🍳
我们需要准备以下食材:
- 粉条:适量
- 韭菜:适量
- 猪肉:适量
- 葱:适量
- 姜:适量
- 食用油:适量
- 盐:适量
- 酱油:适量
- 料酒:适量
让我们开始烹饪吧!🍳
- 将粉条用温水泡软,捞出备用。🍜
- 将猪肉切成细丝,用料酒、盐腌制10分钟。🍖
- 韭菜洗净,切成小段;葱、姜切成末。🌿
- 热锅凉油,油热后放入腌制好的猪肉丝,翻炒至变色。🍳
- 加入葱、姜末,继续翻炒出香味。🌶️
- 放入泡软的粉条,翻炒均匀。🍜
- 加入适量的盐、酱油调味,翻炒均匀。🍲
- 放入韭菜段,快速翻炒均匀,炒至韭菜变软。🌿
- 出锅前,可以适量加入少许水淀粉勾芡,使菜肴更加鲜嫩。🍲
- 关火,盛出装盘,即可享用美味的粉条肉炒韭菜啦!🍽️
这道粉条肉炒韭菜,色泽鲜艳,口感丰富,是一道不可多得的家常美味,快快动手尝试一下吧!👍祝大家烹饪愉快,美食享用!🍽️🍜