🔥干炒素辣椒:家常美味,简单易学🌶️

干炒素辣椒是一道色香味俱佳的家常菜,不仅简单易学,而且营养丰富,是许多家庭餐桌上的必备佳肴,下面,就让我为大家详细介绍一下干炒素辣椒的烹饪方法,让你轻松在家做出美味佳肴!

🌶️【食材准备】

  • 素辣椒适量
  • 葱花适量
  • 生姜适量
  • 蒜末适量
  • 青红椒适量
  • 豆瓣酱适量
  • 食用油适量
  • 盐适量
  • 生抽适量
  • 老抽适量

🌶️【烹饪步骤】

  1. 将素辣椒洗净,切成条状;青红椒洗净,切成圈状;生姜、大蒜切片备用。
  2. 热锅凉油,油热后放入生姜、大蒜爆香。
  3. 加入豆瓣酱,炒出红油。
  4. 放入素辣椒条,快速翻炒均匀。
  5. 加入青红椒圈,继续翻炒均匀。
  6. 加入适量的盐、生抽、老抽,调味。
  7. 翻炒至素辣椒熟透,汤汁收干,即可出锅。

🌶️【烹饪小贴士】

  1. 素辣椒的辣度可以根据个人口味调整,喜欢辣的可以多放一些。
  2. 烹饪过程中,火候要大,快速翻炒,以免辣椒炒糊。
  3. 豆瓣酱的用量可以根据个人口味调整,喜欢辣的可以多放一些。

🌶️【美食分享】干炒素辣椒色泽红亮,口感鲜辣,营养丰富,搭配米饭、馒头等主食,都是一道不错的选择,快来试试这道美味佳肴吧,让你的家人朋友大饱口福!

🔥干炒素辣椒,简单易学,美味可口,赶快动手尝试吧,让你的餐桌更加丰富多彩!🍲🌶️🎉