🍄干炒鲜菇，美味升级！🍲
干炒鲜菇是一道简单又美味的家常菜,口感鲜嫩，营养丰富，下面，就让我来为大家分享一下干炒鲜菇的做法，让你的餐桌也飘香四溢！🌟
🌿【食材准备】
- 鲜菇 300克
- 蒜末 适量
- 葱花 适量
- 生抽 适量
- 老抽 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 植物油 适量
🌿【烹饪步骤】
- 鲜菇洗净,切成薄片，放入开水中焯水，捞出备用，焯水可以去除鲜菇的杂质，使口感更加鲜美。🍃
- 热锅倒油,油热后放入蒜末和葱花爆香。🌶️
- 加入焯好水的鲜菇片,翻炒均匀。🍅
- 调入生抽、老抽、盐和鸡精，继续翻炒均匀，调味时可以根据个人口味适量调整。🍽️
- 炒至鲜菇片熟透,汤汁收干，即可出锅装盘。🍲
🌿【小贴士】
- 焯水时,可以在水中加入少许盐，这样可以使鲜菇更加鲜美。
- 炒鲜菇时,火候要掌握好，以免炒糊。
- 可以根据个人口味,加入适量的辣椒、豆瓣酱等调料，使菜肴更加丰富。
干炒鲜菇简单易学,美味可口，赶快动手试试吧！相信你的家人和朋友一定会喜欢的！🎉🎊
