🌶️干豆腐炒大蒜，家常美食新做法🌶️

干豆腐炒大蒜，是一道简单又美味的家常菜，干豆腐口感劲道，大蒜的辛辣香气，两者搭配在一起，既开胃又下饭，下面，就让我来为大家分享如何炒出好吃的干豆腐炒大蒜吧！👩‍🍳

🔥准备工作：

  1. 干豆腐：适量
  2. 大蒜：3-4瓣
  3. 青红椒：适量（可根据个人口味添加）
  4. 生抽、老抽：适量
  5. 盐、鸡精：适量
  6. 葱花：适量

🌟炒制步骤：

  1. 干豆腐洗净，切成薄片；大蒜切片；青红椒洗净,去籽切片。
  2. 热锅凉油，油热后放入大蒜片，小火煸炒至金黄色,出香味。
  3. 加入干豆腐片，翻炒均匀,让干豆腐片均匀裹上蒜香。
  4. 加入生抽、老抽，翻炒均匀,让干豆腐片上色。
  5. 加入青红椒片，翻炒均匀,炒至青红椒断生。
  6. 加入盐、鸡精调味,翻炒均匀。
  7. 最后撒上葱花，翻炒均匀,即可出锅。

🌟小贴士：

  1. 干豆腐在炒制过程中，不宜炒得太久,以免口感变差。
  2. 大蒜要煸炒至金黄色,这样炒出的菜肴才会更加香辣可口。
  3. 青红椒可根据个人口味添加,增加菜肴的口感和色彩。

🍲干豆腐炒大蒜，简单易学，营养丰富，是一道非常适合家庭聚餐的菜肴，快来试试吧！🎉🍲