干锅菜谱大全图片大全

干锅菜谱大全图片大全：

干锅是一种传统的川菜做法，以干煸的方式烹制而成，口感香辣鲜美，深受广大食客的喜爱。以下是几种常见的干锅菜谱：

1. 干锅土豆片：将土豆切成薄片，用油煸炒至金黄色，加入干辣椒、花椒、葱姜蒜等调料翻炒，最后加入盐、味精等调味料即可。

2. 干锅茶树菇：将茶树菇切成片，用油煸炒至金黄色，加入干辣椒、花椒、葱姜蒜等调料翻炒，最后加入盐、味精等调味料即可。

3. 干锅鸡翅：将鸡翅洗净切块，用油煸炒至金黄色，加入干辣椒、花椒、葱姜蒜等调料翻炒，最后加入盐、味精等调味料即可。

4. 干锅牛肉：将牛肉切成片，用油煸炒至金黄色，加入干辣椒、花椒、葱姜蒜等调料翻炒，最后加入盐、味精等调味料即可。