🌟高神炒肉丝，让你回味无穷的美食🍲

炒肉丝是一道简单却美味的家常菜,而高神炒肉丝更是独具特色，让人回味无穷，下面，就让我为大家揭秘如何炒出美味的高神炒肉丝吧！🤩

我们需要准备好以下食材：🍳

  1. 猪里脊肉 200克
  2. 青红椒各1个
  3. 大葱 1根
  4. 姜蒜末 适量
  5. 生抽、老抽、料酒、盐、糖、水淀粉、香油 适量

步骤如下：📚

  1. 将猪里脊肉切成细丝,用生抽、料酒、水淀粉腌制10分钟，使肉丝入味。🍲

  2. 青红椒、大葱切成细丝，备用。🌶️

  3. 热锅凉油,油热后下入姜蒜末爆香。🌶️

  4. 倒入腌制好的肉丝,快速翻炒至肉丝变色。🍲

  5. 加入青红椒丝和大葱丝,继续翻炒。🌶️

  6. 调入生抽、老抽、盐、糖调味，翻炒均匀。🍲

  7. 淋入香油提香,即可出锅。🍲

小贴士：🔍

  1. 炒肉丝时,火候要大，动作要快，以免肉丝变老。🔥

  2. 肉丝腌制时,可以适量加入一些淀粉，使肉丝更加嫩滑。🍲

  3. 调味时,可以根据个人口味调整，适量添加辣椒提辣。🌶️

  4. 炒好的高神炒肉丝,可以搭配米饭、馒头、面条等主食食用，味道更佳。🍚

🎉通过以上步骤，一道美味的高神炒肉丝就完成了！快快动手试试吧，相信你一定能做出令人满意的美味佳肴！🍲🌟