🌶️广东蒜苗炒肉肠——家常美食的做法🍲
广东蒜苗炒肉肠是一道非常经典的家常菜，口感鲜美，营养丰富,下面就来为大家详细介绍一下这道菜的制作方法。
🌿食材准备：
- 肉肠：适量
- 蒜苗：适量
- 蒜末：适量
- 生抽：适量
- 盐：适量
- 食用油：适量
🍳制作步骤：
将肉肠切成薄片，蒜苗洗净切成段,备用。
热锅倒油,油热后放入蒜末炒香。
放入肉肠片，用中火煎至两面微黄,肉肠熟透。
加入蒜苗段,快速翻炒均匀。
调入生抽、盐,继续翻炒均匀。
炒至蒜苗断生,即可出锅装盘。
🍲小贴士：
肉肠切片时，可以斜切,这样口感更佳。
蒜苗炒至断生即可,过熟会失去脆嫩口感。
根据个人口味，可以适量加入辣椒、豆瓣酱等调料。
🎉广东蒜苗炒肉肠，简单易学，营养丰富，是一道非常适合家庭聚餐的菜肴，快快动手，为家人带来美味的佳肴吧！🥘🌶️🍲
