🍲 锅包肉炒香菜，家常美味，简单易学！
锅包肉炒香菜是一道色香味俱佳的家常菜,口感鲜嫩，营养丰富，下面，就让我为大家详细介绍一下如何炒制这道美味的佳肴吧！🤩
🍳 准备食材：
- 锅包肉：适量
- 香菜：适量
- 葱、姜、蒜：适量
- 酱油、料酒、醋、白糖、盐：适量
- 淀粉、鸡蛋：适量
🍲 炒制步骤：
锅包肉切片,用少许盐、料酒、淀粉和鸡蛋液腌制10分钟，使其更加鲜嫩入味。🥢
香菜洗净,切成小段；葱、姜、蒜切末备用。🌿
热锅倒油,油温5成热时，放入腌制好的锅包肉，炸至金黄捞出。🍳
锅中留少许油,放入葱、姜、蒜末爆香，再加入香菜段翻炒均匀。🌿
倒入炸好的锅包肉,加入酱油、料酒、醋、白糖和盐，快速翻炒均匀。🍲
待锅包肉和香菜充分吸收调味料后,即可出锅装盘。🍽️
📌 小贴士：
- 炸锅包肉时,油温不宜过高，以免外焦里生。
- 炒制过程中,火候要适中，以免锅包肉变硬。
- 香菜不宜炒制时间过长,以免失去清香。
锅包肉炒香菜,简单易学，美味可口，快来动手尝试一下吧！🎉 在家就能享受到这道家常美味，快快行动起来吧！🏃♀️🏃♂️
