韩国油炸圈圈,又称“韩国炸圈圈”或“炸鸡圈”，是韩国街头小吃中颇受欢迎的一种，这道小吃外酥里嫩，口感丰富，让人回味无穷，韩国油炸圈圈怎么炒呢？下面就来为大家详细介绍一下制作方法。
🍲【材料准备】
- 韩国炸圈圈若干
- 葱姜蒜适量
- 青红椒适量
- 酱油、料酒、糖、盐、胡椒粉适量
- 鸡蛋1个（可选，用于裹炸圈圈）
🍲【制作步骤】
- 将韩国炸圈圈放入热水中浸泡片刻,使其回软，捞出备用。
- 将葱姜蒜切成末,青红椒切成丝备用。
- 热锅倒油,油温升至5成热时，将泡软的炸圈圈裹上一层薄薄的鸡蛋液，放入油中炸至表面金黄，捞出沥油。
- 锅中留少许油,放入葱姜蒜末爆香，再加入青红椒丝翻炒至断生。
- 倒入炸圈圈,加入适量的酱油、料酒、糖、盐、胡椒粉调味，翻炒均匀。
- 出锅前撒上葱花增香,即可出锅装盘。
🍲【小贴士】
- 炸圈圈浸泡时间不宜过长,以免吸水过多影响口感。
- 炸圈圈裹鸡蛋液时,不要裹得太厚，以免影响口感。
- 调味料可以根据个人口味适量增减。
韩国油炸圈圈炒制简单,是一道家常美味，无论是作为下酒菜还是家常小炒，都非常适合，快来试试这道美味的韩国油炸圈圈吧！🍢🍲
