🌿黑椒酱炒白菜，家常美味简单做🍲
黑椒酱炒白菜是一道简单又美味的家常菜,口感鲜美，营养丰富，下面，就让我来为大家详细介绍一下黑椒酱炒白菜的做法吧！👩🍳
【食材准备】
- 白菜：1颗
- 黑椒酱：适量
- 蒜末：适量
- 盐：适量
- 糖：少许
- 食用油：适量
【步骤一：白菜处理】
- 将白菜洗净,切成适当大小的片状。
- 将白菜片放入开水中焯水,焯水时间不宜过长，大约30秒左右，捞出后立即放入冷水中浸泡，这样可以保持白菜的翠绿色。
【步骤二：炒制黑椒酱】
- 热锅凉油,油温五成热时，放入蒜末爆香。
- 倒入适量的黑椒酱,小火炒至酱料冒烟，散发出浓郁的香味。
【步骤三：炒白菜】
- 将焯好水的白菜片放入锅中,快速翻炒均匀。
- 根据个人口味,加入适量的盐和少许糖调味。
- 继续翻炒均匀,让黑椒酱均匀地裹在白菜片上。
【步骤四：出锅装盘】
- 炒至白菜片熟透,黑椒酱完全融入白菜中，即可出锅。
- 将炒好的黑椒酱炒白菜装盘,一道美味的家常菜就完成了！🎉
黑椒酱炒白菜的做法简单易学,只需几分钟就能做出一道色香味俱全的佳肴，无论是作为家常便饭，还是宴请亲朋好友，都是不错的选择哦！快来试试吧！🍽️🌿
