🌈红萝卜炒鸡脯肉的做法,让你轻松上桌🍽️
🍅食材准备🍅
- 鸡脯肉 200克
- 红萝卜 1根
- 葱 2根
- 姜 1小块
- 青椒 1个
- 生抽 1汤匙
- 老抽 1茶匙
- 盐 适量
- 白胡椒粉 适量
- 淀粉 1茶匙
- 食用油 适量
🌟步骤一:准备食材🌟
将鸡脯肉切成薄片,红萝卜去皮切片,葱切段,姜切片,青椒切丝备用。
🌟步骤二:腌制鸡肉🌟
将切好的鸡肉片放入碗中,加入生抽、老抽、盐、白胡椒粉和淀粉,抓拌均匀,腌制10分钟。
🌟步骤三:炒制红萝卜🌟
锅中倒入适量的食用油,油热后放入红萝卜片翻炒至表面微黄,捞出备用。
🌟步骤四:炒鸡肉🌟
锅中留少许油,放入腌制好的鸡肉片,快速翻炒至变色,加入葱段和姜片继续翻炒。
🌟步骤五:加入红萝卜🌟
将炒好的红萝卜片重新放入锅中,与鸡肉片一起翻炒均匀。
🌟步骤六:调味出锅🌟
根据个人口味,加入适量的盐进行调味,翻炒均匀后即可出锅。
🍽️成品展示🍽️
一道美味的红萝卜炒鸡脯肉就完成了,色香味俱全,营养丰富,简单易做,快来试试吧!👍🎉
🌈小贴士🌈
- 腌制鸡肉时,加入淀粉可以使鸡肉更加嫩滑。
- 红萝卜炒制时,不宜炒太久,以免口感变差。
- 鸡肉和红萝卜搭配,营养丰富,是一道非常适合家常的菜品。🍽️🌈