🌟红萝卜洋葱炒饼,家常美味,简单易学🍽️
红萝卜洋葱炒饼是一道色香味俱全的家常菜,不仅营养丰富,而且制作简单,非常适合忙碌的上班族或家庭主妇,下面,就让我来为大家详细介绍一下这道美味的红萝卜洋葱炒饼是如何制作的吧!
🌽【食材准备】
- 饼皮:适量
- 红萝卜:1根
- 洋葱:1个
- 肉末(可选):适量
- 葱花:适量
- 生抽:适量
- 老抽:适量
- 盐:适量
- 鸡精:适量
- 植物油:适量
🌟【制作步骤】
- 将红萝卜和洋葱洗净,切成细丝备用,葱花也切成小段。
- 饼皮提前从冰箱取出,室温下回温片刻,使其变得柔软易操作。
- 热锅凉油,油热后放入肉末(如果有),翻炒至变色,加入葱花炒香。
- 放入红萝卜丝和洋葱丝,翻炒均匀,炒至红萝卜丝变软。
- 加入适量的生抽、老抽、盐和鸡精,继续翻炒均匀,让调料充分渗透到食材中。
- 将炒好的红萝卜洋葱丝盛出备用。
- 另起锅,放入适量的植物油,油热后放入饼皮,两面煎至金黄酥脆。
- 将煎好的饼皮切成条状,摆放在盘中。
- 将炒好的红萝卜洋葱丝均匀地铺在饼条上,即可享用。
🍲【小贴士】
- 红萝卜和洋葱的丝可以提前切好,这样烹饪时可以节省时间。
- 煎饼时,火不宜太大,以免饼皮煎糊。
- 如果喜欢口感更丰富,可以在炒红萝卜洋葱时加入一些肉丝或虾仁。
红萝卜洋葱炒饼,简单几步,美味即刻呈现,快快动手尝试吧,相信你一定会爱上这道家常美味的!🥰