🍃香草酱炒口蘑，美味又简单的家常菜🍄
香草酱炒口蘑是一道色香味俱佳的家常菜,不仅制作简单，而且营养丰富，是家庭餐桌上的常客，下面，就让我来为大家详细介绍一下如何炒出口感鲜嫩、酱香浓郁的香草酱炒口蘑吧！
🌿【准备食材】
- 口蘑：200克
- 香草酱：适量
- 蒜末：适量
- 生姜：适量
- 青红椒：适量（可选）
- 盐：适量
- 糖：少许
- 食用油：适量
🌿【炒制步骤】
- 口蘑处理：将口蘑洗净，去蒂，切成薄片，青红椒洗净，切成与口蘑大小相仿的片。
- 热锅凉油：锅中倒入适量的食用油，加热至5成热。
- 爆香调料：放入蒜末和生姜，翻炒出香味。
- 下口蘑：将切好的口蘑片放入锅中，快速翻炒均匀。
- 调味：加入适量的盐和少许糖，继续翻炒均匀。
- 加入香草酱：将香草酱均匀地撒在口蘑上，翻炒均匀，让香草酱的香气充分融入口蘑中。
- 加入青红椒：（如果喜欢）将切好的青红椒片加入锅中，快速翻炒几下。
- 出锅装盘：炒至口蘑片熟透，汤汁浓稠，即可出锅装盘。
🌿【小贴士】
- 口蘑切片时,可以适当薄一些，这样炒出来的口蘑口感更加鲜嫩。
- 香草酱的量可以根据个人口味调整,喜欢香浓口味的可以多放一些。
- 炒制过程中,要快速翻炒，以免口蘑炒糊。
🍽️【成品展示】炒好的香草酱口蘑色泽诱人，口感鲜嫩，酱香浓郁，是一道非常适合家常的菜肴，无论是搭配米饭还是面条，都是一道不错的选择，快来试试这道美味的香草酱炒口蘑吧！🍃🍄🍲
