🍲红烧粉丝炒白菜🥬做法，家常美味，简单易学！
红烧粉丝炒白菜是一道色香味俱全的家常菜,不仅营养丰富，而且制作简单，非常适合忙碌的上班族，下面，就让我为大家详细介绍一下红烧粉丝炒白菜的做法吧！🎉
🌿【所需食材】
- 粉丝：适量
- 白菜：适量
- 猪肉：适量
- 葱：适量
- 姜：适量
- 蒜：适量
- 生抽：适量
- 老抽：适量
- 料酒：适量
- 食用油：适量
- 盐：适量
- 鸡精：适量
🌿【制作步骤】
- 准备食材：将粉丝提前用温水泡软，白菜洗净切成块，猪肉切成薄片，葱、姜、蒜切末备用。
- 热锅凉油：锅中倒入适量食用油，油热后放入葱姜蒜末炒香。
- 加入肉片：将猪肉片放入锅中，炒至变色。
- 放入白菜：将白菜放入锅中，翻炒均匀。
- 加入调料：倒入适量生抽、老抽、料酒，翻炒均匀。
- 加入粉丝：将泡软的粉丝放入锅中，翻炒均匀。
- 调味：加入适量盐和鸡精，翻炒均匀。
- 出锅装盘：待粉丝熟透，汤汁浓稠时，即可出锅装盘。
🌿【小贴士】
- 粉丝泡软后,要尽量沥干水分，以免炒菜时出水过多。
- 白菜不宜炒得太久,以免口感变差。
- 猪肉切片时,要尽量切薄，以便炒熟。
红烧粉丝炒白菜是一道简单又美味的家常菜,学会这道菜，让你在忙碌的生活中也能享受到美食的乐趣，快动手试试吧！🤤
