🌶️葫芦瓜炒辣椒——家常美味这样做！

🌟葫芦瓜炒辣椒是一道简单又美味的家常菜，不仅营养丰富，而且口感清爽，下面就来教大家如何炒出美味的葫芦瓜炒辣椒吧！👩‍🍳

🍅准备食材：

  • 葫芦瓜 1根
  • 辣椒 2个
  • 大蒜 3瓣
  • 生姜 1小块
  • 食用油 适量
  • 盐 适量
  • 鸡精/味精 适量
  • 葱花 适量

🌟炒制步骤：

1️⃣准备食材：将葫芦瓜洗净去皮，切成条状；辣椒洗净去籽，切成条状；大蒜和生姜切成末。

2️⃣热锅凉油：锅中倒入适量的食用油,油热后放入蒜末和姜末炒香。

3️⃣下辣椒翻炒：将切好的辣椒放入锅中,快速翻炒至辣椒表面微微发黄。

4️⃣加入葫芦瓜：接着将切好的葫芦瓜条放入锅中,与辣椒一起翻炒。

5️⃣调味：加入适量的盐和鸡精/味精,根据个人口味调整。

6️⃣出锅装盘：待葫芦瓜炒至断生，辣椒炒至熟透，撒上葱花提香,即可出锅装盘。

🌟小贴士：

  • 葫芦瓜不宜炒太久,以免口感变得过于软烂。
  • 辣椒的辣度可以根据个人喜好调整,喜欢辣的可以多放一些辣椒。
  • 如果喜欢蒜香味更浓,可以适当增加蒜末的用量。

🍲这样一道美味的葫芦瓜炒辣椒就完成了！😋无论是作为主食的配菜，还是下酒小菜，都是不错的选择，快来试试吧，保证让你食欲大开！🥳🍽️