葫芦片炒西红柿🍅的做法，简单又美味，是家常菜中的经典之选，下面就来为大家详细介绍一下这道菜的制作方法。
🌟【准备材料】
- 新鲜葫芦1个
- 西红柿2个
- 大蒜3瓣
- 盐适量
- 糖少许
- 食用油适量
- 葱花少许（可选）
🌟【制作步骤】1️⃣ 将葫芦洗净，切成薄片，西红柿洗净，切成小块备用。2️⃣ 大蒜去皮，切成末备用。3️⃣ 热锅倒油，油热后放入蒜末爆香。4️⃣ 加入葫芦片，快速翻炒均匀，炒至葫芦片边缘微微发软。5️⃣ 加入西红柿块，继续翻炒均匀。6️⃣ 加入适量的盐和少许糖调味，根据个人口味调整。7️⃣ 翻炒片刻，让西红柿的汁液包裹住葫芦片。8️⃣ 撒上葱花提香，翻炒均匀即可出锅。
🌟【小贴士】
- 葫芦片不宜炒太久,以免过于软烂，影响口感。
- 西红柿可以选择成熟的,这样炒出来的菜汁水丰富，味道更佳。
- 如有需要,可以在炒制过程中加入一些生抽提鲜。
🍅【葫芦片炒西红柿】这道菜色泽鲜艳，口感清爽，既保留了西红柿的酸甜，又吸收了葫芦的清香，简单几步，就能做出一道美味佳肴，快快动手试试吧！👩🍳🍳🍅
