胡萝卜炒豌豆炒玉米的做法 🍅🍫🌽

胡萝卜炒豌豆炒玉米是一道色香味俱全的家常菜,不仅营养均衡,而且制作简单,非常适合忙碌的上班族和追求健康生活的家庭,下面就来为大家详细介绍一下这道菜的做法吧!👩‍🍳🍲

材料准备:

  • 胡萝卜 2根
  • 豌豆 100克
  • 玉米 100克
  • 葱 1根
  • 姜 1小块
  • 蒜 2瓣
  • 食用油 适量
  • 盐 适量
  • 鸡精 适量
  • 生抽 适量

制作步骤:

  1. 准备食材:将胡萝卜、豌豆、玉米洗净,胡萝卜去皮切成丁,豌豆和玉米粒也切成大小一致的丁,葱切段,姜蒜切片备用。🍅🍫🌽

  2. 热锅凉油:锅中倒入适量的食用油,油热后放入葱姜蒜爆香。🍳🌶️

  3. 下胡萝卜翻炒:将切好的胡萝卜丁放入锅中,翻炒至胡萝卜表面微微发软。🍅

  4. 加入豌豆和玉米:接着加入豌豆和玉米粒,继续翻炒均匀。🌽

  5. 调味:加入适量的盐和鸡精,翻炒均匀,让调味料充分渗透到食材中。🍲

  6. 出锅前调味:最后加入生抽提鲜,根据个人口味调整咸淡,翻炒均匀后即可出锅。🍲

  7. 装盘上桌:将炒好的胡萝卜炒豌豆炒玉米装盘,一道美味的家常菜就完成了!🥰

这道菜色泽鲜艳,口感丰富,营养丰富,是一道不可多得的佳肴,无论是作为家常便饭,还是作为节日餐桌上的佳肴,都能给家人带来满满的幸福感,快动手试试吧!👩‍🍳🎉