🌟 烧洋葱炒肉丝,家常美味如此简单 🍲

在我国,家常菜总是充满了温馨和味道,烧洋葱炒肉丝是一道简单又美味的家常菜,它不仅色香味俱佳,而且制作过程简单,是家庭餐桌上的常客,下面,就让我来为大家详细介绍一下这道菜的制作方法吧!👩‍🍳

我们要准备好以下食材:🍎

  • 洋葱:1个
  • 猪里脊肉:200克
  • 生姜:适量
  • 大蒜:适量
  • 青红椒:适量
  • 食用油:适量
  • 生抽:适量
  • 老抽:适量
  • 盐:适量
  • 白糖:适量
  • 料酒:适量
  • 淀粉:适量

让我们开始制作这道美味的烧洋葱炒肉丝吧!🌟

  1. 准备食材:将洋葱洗净切丝,猪里脊肉切成细丝,生姜和大蒜切片备用,青红椒切丝,备用。

  2. 腌制肉丝:将切好的肉丝放入碗中,加入适量的生抽、老抽、料酒、盐、白糖和淀粉,搅拌均匀,腌制10分钟。

  3. 炒肉丝:锅中倒入适量的食用油,油热后放入腌制好的肉丝,快速翻炒至肉丝变色,出锅备用。

  4. 炒洋葱:锅中留少许油,放入洋葱丝,加入适量的盐,翻炒至洋葱丝变软。

  5. 加入青红椒:将炒软的洋葱丝拨到锅边,放入青红椒丝,翻炒均匀。

  6. 合炒:将炒好的肉丝重新放入锅中,与洋葱和青红椒一起翻炒均匀。

  7. 调味出锅:根据个人口味,可以适量加入生抽、老抽等调味料,翻炒均匀后即可出锅。

🍲 这样,一道色香味俱全的烧洋葱炒肉丝就完成了!这道菜不仅简单易做,而且营养丰富,是一道非常适合家庭聚餐的菜肴,每当家人围坐在一起,共享这道美食,家的温暖和幸福便油然而生。👨‍👩‍👧‍👦

快来试试这道烧洋葱炒肉丝吧,相信它一定会成为你餐桌上的新宠!🌟🍲