🍲 湖南炒白菜帮子做法，家常美味轻松get！
🍃白菜，作为一种常见的蔬菜，在我国各地都有种植，湖南炒白菜帮子是一道具有地方特色的佳肴，色泽诱人，口感脆嫩，营养丰富，下面，就让我来为大家分享这道美食的做法吧！👩🍳
🍽️【湖南炒白菜帮子食材】
- 白菜帮子 适量
- 葱 1根
- 姜 1小块
- 蒜 2瓣
- 花椒 1小撮
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 酱油 适量
🍽️【湖南炒白菜帮子做法】
1️⃣ 准备食材：将白菜帮子洗净，切成条状；葱、姜、蒜洗净，分别切成末；花椒备用。
2️⃣ 热锅凉油：锅中倒入适量食用油，油热后放入花椒爆香，捞出花椒丢弃。
3️⃣ 下入葱姜蒜末：将切好的葱姜蒜末放入锅中，炒香。
4️⃣ 放入白菜帮子：将切好的白菜帮子放入锅中，翻炒至断生。
5️⃣ 调味：加入适量盐、鸡精和酱油，翻炒均匀。
6️⃣ 出锅：炒至白菜帮子熟透，汤汁浓稠，即可出锅装盘。
🍽️【小贴士】
- 选择新鲜的白菜帮子,口感更佳。
- 炒制过程中,火候不宜过大，以免白菜帮子过于焦糊。
- 根据个人口味,可适量调整盐、鸡精和酱油的用量。
🍲湖南炒白菜帮子是一道简单易学的家常菜，色香味俱佳，学会了这道菜，不仅能满足家人的味蕾，还能提升自己的厨艺，快来试试吧！👩🍳🍲
